Vous avez sûrement déjà entendu parler des friteuses frifri ! Elles font fureur dans l’univers de la frite belge. C’est dans le Brabant-wallon que se trouvent les fabriques Dalcq, qui produisent la fameuse friteuse Frifri. Voici ce qu’il ressort de l’enquête menée par Test-Achats sur les friteuses !
Les 4 avantages de la friteuse Frifri
Ce qui rend la friteuse Frifri si particulière ? On distingue 4 grands avantages :
- Entièrement démontables : couvercle, boîtier, panier, manteau et cuve, tout se démonte et peut se nettoyer séparément.
- Faciles à entretenir : tout est prévu pour un nettoyage facile. Pour éviter les traces de doigt, il existe même des friteuses en aluminium.
- Un beau design : idéal, surtout à l’heure des cuisines ouvertes.
- Un grand choix de modèle : des petites friteuses de 3 litres aux doubles friteuses de 2X4,5 litres, des friteuses en aluminium aux friteuses en métal, tout est possible !
Acheter une friteuse: conseils
À quoi devez-vous faire attention lorsque vous achetez une friteuse?
- Une friteuse carrée est généralement plus facile à ranger qu’une friteuse de forme arrondie. Elle est également plus pratique, par exemple pour cuire des saucisses au curry.
- On recommande une zone froide lors de la cuisson des croquettes, zakouskis et autres. Vous évitez ainsi que les restes carbonisés ne restent collés au panier. L’huile reste propre plus longtemps, ce qui rend la cuisson plus saine et plus facile.
- Un couvercle muni d’un filtre anti-odeurs retient l’air de cuisson et diminue les risques de brûlures. Un couvercle à ouverture automatique empêche que la chaleur de la vapeur ne vous brûle les mains.
- Une poignée pour soulever le panier, même si le couvercle est fermé, est à la fois pratique et sûre. Vous pouvez ainsi fermer le couvercle avant de plonger votre panier dans l’huile, ce qui diminue les risques d’éclaboussures.
- Un timer vous rappelle au bon moment d’arrêter la cuisson. Mais une simple minuterie de cuisine peut aussi faire l’affaire.
- Une friteuse démontable avec une cuve indépendante qui peut aller au lave-vaisselle est la solution la plus facile.
Source: Test-Achats